左キムチ、右鰊漬け、中央は大根の麹漬け…。お味はまずまずでしたよ😆

食は文化なり…。稚内は一昔前、(私の祖父母の時代でしょうか?)昔鰊漁が昔盛んで、鰊を身欠鰊にしたりして様々な食べ方をしていたとか…。その内の一つに鰊漬けがあります。私も子供の頃から冬になると食べている大好き💕な漬け物で、母から教わり地 ...

24日無事に幼稚園終了式を終えました。今年はコロナ禍の中にあり、園児や保護者の皆様には様々な面でご不便をお掛けしましたが、子供達の元気な姿と笑顔に背中を押され、保護者の皆様の温かなご支援ご協力に支えて頂き何とか終業式を迎えられました。 ...