ピータン料理頑張ってみましたよ2021年1月11日 ピータンとザーサイをみじん切りして… ネギ、生姜、ごま油、お酢、お醤油、お砂糖と混ぜ合わせてドレッシング風の物を作り…これを豆腐にかけます♪ せっかくなので中華のコースにして頂きましたよ本日のメニューですエビチリ、青椒肉絲、ピータン豆腐、おつまみピータン、チーズ春巻き、ひじきキャベツ人参椎茸の春巻き、ホタテ、椎茸レタスのあっさりスープ素?は使わずにガラスープ以外は全て手作りですよ♪時間もかなりかかりましたねー。 Posted by kazusan