季節の食べ物　フキですよー

今日は前住職（前園長）の17回忌です。そして北門神社祭の後祭り…。昨年同様に出店がなく静かな稚内寂しいですね。今年も赤飯を炊いて、フキとタケノコ、身欠ニシンの味噌煮をこしらえました。一年に一度の季節の料理、子供の頃から慣れ親しんだ味です♪今年者お寺の庭に沢山のフキがなり美味しく頂きました。フキさんの命に感謝ですね。ご馳走様でした。🙏

お寺のスタッフの分も茹でたのです。
こんなに大きな鍋で茹でました。量が多かったので全部終えるまで2時間もかかってしまいました😅

Posted by kazusan